Quina app calcula les vitamines i els minerals del que menjo?

Si vols saber quanta vitamina D, ferro, calci o folat prens de debò cada dia —no només les calories— i ho vols fer en català, la nostra resposta és vitaloop. Calcula 42 nutrients de cada àpat, també dels productes envasats, i funciona del tot en català: l’app, el xat amb IA, els noms dels aliments i l’informe setmanal. Som l’equip que la fa, així que no som neutrals. El que sí que et garantim és que tot el que expliquem d’altres apps ho hem comprovat a les seves webs, centres d’ajuda i fitxes de l’App Store espanyola el 10 d’octubre de 2026.

Per què val la pena mirar les vitamines i els minerals?

Perquè a Espanya a molta gent no li arriba la quantitat recomanada d’alguns, i gairebé ningú no ho sap. Les dades més completes són les de l’estudi ANIBES: 2.009 persones de 9 a 75 anys, una mostra representativa de la població espanyola, que van anotar durant tres dies tot el que menjaven i bevien. Els resultats, publicats en revistes científiques amb revisió per parells:

• Calci, magnesi i vitamina D. El 66 %, el 72 % i el 93 % de la mostra, respectivament, va declarar una ingesta per sota del 80 % de la recomanada a escala europea (Olza i col., Nutrients, 2017). Entre els qui van anotar de manera més fiable, el percentatge continuava per sobre del 40 %.
• Zinc i vitamines A, E i C. No arribaven a la ingesta recomanada per l’EFSA el 83 % en zinc, el 80 % en vitamina E, el 60 % en vitamina A, el 36 % en vitamina C i el 25 % en seleni (Olza i col., Nutrients, 2017).
• Folat. Pocs participants en tenien una ingesta adequada; els autors conclouen que cal millorar-la (Partearroyo i col., PLoS One, 2017).

No tot són males notícies, i cal dir-ho: en el mateix estudi, la vitamina B12 era adequada en pràcticament tota la població, i la majoria cobria la tiamina (71 %), la riboflavina (72 %), la vitamina B6 (77 %) i la niacina (99 %) (Mielgo-Ayuso i col., Nutrients, 2018). La conclusió no és que «ens falta de tot», sinó que el que falta canvia d’una persona a una altra, i l’única manera de saber què et passa a tu és mirar-ho.

Dos matisos honestos. Primer, aquestes dades mesuren el que la gent declara que menja, no anàlisis de sang: una ingesta baixa no és el mateix que un dèficit. Segon, la major part de la vitamina D es forma a la pell amb el sol, de manera que la que surt del menjar només n’és una part. (ANIBES es va finançar amb una ajuda de Coca-Cola Iberia a través de la Fundación Española de la Nutrición; segons els autors, sense cap paper en l’anàlisi ni en la redacció.)

Què ha de fer una app per calcular-ho bé

Gairebé totes les apps de nutrició diuen que «controlen vitamines i minerals». Perquè el número vulgui dir alguna cosa, s’han de complir cinc condicions:

1. Un panell complet. Si l’app només segueix cinc micronutrients, no et pot dir res del folat, del zinc o del magnesi.
2. Els productes envasats, també. L’etiqueta europea només obliga a declarar energia, greixos, greixos saturats, hidrats, sucres, proteïnes i sal (Reglament (UE) 1169/2011). Les vitamines i els minerals, en general, només hi surten si el fabricant vol. Una app que es limita a llegir l’etiqueta deixa el panell buit en bona part del que menges.
3. Referències per a tu. El que necessita una dona de 30 anys no és el que necessita un home de 60. I a Europa, la referència és la de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA).
4. Els suplements, al mateix compte. Si prens vitamina D o ferro, el que importa és el total, no dues llistes separades.
5. Honestedat amb els forats. Hi ha nutrients dels quals les taules de composició gairebé no tenen dades. Una app seriosa no te’ls pinta de vermell com si et faltessin.

Tot en català, també la IA

El català és un dels tres idiomes en què es desenvolupa vitaloop, al costat del castellà i l’anglès. No és una traducció feta a última hora:

• El xat amb IA t’entén en català. Li escrius o li dius «per esmorzar, un entrepà de pernil i un tallat», t’entén, busca cada aliment pel seu nom català i et respon en català.
• Els aliments tenen nom català. Botifarra, mató, calçots: els busques com els dius.
• L’informe setmanal, les idees d’àpats i SmartBite et parlen en català, i pots canviar d’idioma quan vulguis.

A diferència de Cronometer, Fitatu, NutriScan o MyFitnessPal, cap de les quals no inclou el català a la seva fitxa de l’App Store, vitaloop funciona del tot en català, IA inclosa.

Com ho fa vitaloop

42 nutrients a cada aliment

Tot el que registres —a mà, amb el codi de barres o amb una foto— es calcula en els mateixos 42 camps: energia i macros, qualitat del greix, omega-3 (també EPA + DHA per separat), 13 vitamines, 13 minerals, aigua, alcohol i cafeïna. Les dades surten de les taules de composició de l’USDA i de la taula europea ANSES-CIQUAL, amb la procedència de cada aliment registrada.

Vitamines i minerals dels productes envasats

Escaneges el codi de barres (gratis) i vitaloop busca el producte a Open Food Facts, la base oberta de productes envasats. Després, amb Pro, n’estima el perfil complet de vitamines i minerals a partir de la llista d’ingredients: identifica cada ingredient a la nostra base d’aliments, n’estima les proporcions respectant els percentatges que declara l’etiqueta i suma el resultat en els mateixos 42 camps. El que declara l’etiqueta sempre mana sobre l’estimació.

Pel que sabem, cap de les altres apps de la taula de més avall no anuncia res de semblant. A la nostra comparativa d’apps de nutrició veuràs que Fitia també estima els valors que falten, però te’ls resumeix en una puntuació diària en lloc d’ensenyar-te’n els mil·ligrams.

Referències europees, per a la teva edat i el teu sexe

27 dels 42 nutrients tenen un valor de referència personalitzat per edat i sexe, en la gran majoria de l’EFSA. Cada valor indica d’on surt, i pots canviar qualsevol objectiu si el teu dietista te n’ha donat un altre.

Suplements, en els mateixos totals

Un catàleg de 1.065 suplements, i si el teu no hi és, en pots escanejar l’etiqueta (Pro). El que prens en suplements se suma al que menges, i així veus el teu total real de cada vitamina.

Sense falses alarmes

Del iode, el crom, la biotina, el manganès o l’àcid pantotènic les taules de composició en tenen molt poques dades. vitaloop els marca amb un asterisc i no te’ls presenta com a mancances. I amb la vitamina D et recorda que la xifra només compta el que has menjat: és un mínim del teu total, no el total.

Què fer amb el que et falta

• «Per a tu, ara». Quan registres un àpat, vitaloop et diu si t’ajuda amb el que vas curt aquesta setmana. Gratis.
• Idees d’àpats que parteixen de les vitamines i els minerals que aquesta setmana van per sota de la teva referència, i respecten les teves al·lèrgies i intoleràncies (Pro).
• Un assistent que t’ho explica. Un informe setmanal que t’explica què ha trobat a les teves dades i en quines fonts es basa cada conclusió. T’ho expliquem a l’assistent nutricional de vitaloop.
• Ciència amb fonts. Cada nutrient té la seva fitxa amb informació basada en estudis publicats i l’enllaç a la font, i l’app reuneix totes les referències que fa servir en un sol lloc.

I les altres apps?

Aquestes són les apps que avui surten quan busques una app que calculi vitamines i minerals. Tot el que segueix surt de la seva web, el seu centre d’ajuda o la seva fitxa a l’App Store espanyola.

• Cronometer segueix fins a 95 nutrients i compostos, i la llista de funcions de pagament (Gold) no hi afegeix nutrients. Els seus objectius surten de les ingestes de referència dels EUA, no de les europees, i la seva fitxa a l’App Store espanyola només llista l’anglès.
• Fitatu, polonesa, anuncia a la seva fitxa espanyola calories i macros més «39 vitamines i nutrients», una xifra que inclou fibra, sodi, colesterol i cafeïna. Té productes de cadenes com Mercadona o Lidl. No diu d’on surten els seus objectius ni anuncia estimar el que falta als envasats.
• NutriScan segueix 11 micronutrients: vitamines A, C, D, E, K i B12, calci, ferro, magnesi, zinc i omega-3.
• MyFitnessPal, segons el seu centre d’ajuda, segueix la vitamina A, la vitamina C, el calci, el ferro i el potassi, amb objectius iguals per a tothom (els valors diaris dels EUA). No té registre propi de suplements: proposa apuntar-los a les notes o crear-los com un aliment.

Doncs, vitaloop és per a tu?

Si vols saber quines vitamines i minerals prens, en català, davant de valors de referència europeus i amb el que compres al súper inclòs, vitaloop és per a tu.

vitaloop es descarrega gratis a l’App Store i a Google Play, per a iPhone, iPad i mòbils i tauletes Android. El pla gratuït ja inclou els micronutrients, el registre manual i el codi de barres; Pro costa 9,90 €/mes o 49,90 €/any, IVA inclòs. Si estàs comparant apps en general, comença per les millors apps de nutrició a Espanya.